اللحوم المدخنة

تشكيلة من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة ١٤-١٢ساعة، يقدم معها ٥أنواع من الصلصات بالإضافة إلى: تشكيلة من المقبلات والسلطات، أرز، مشروب غازي