قائمة الطعام المميزة
لحق عروض نوفمبر مراا رهيبة، ألذ لحم مدخن بتاكله في حياتك هنا
قائمة الطعام المميزة
العروض الخاصة
اللحوم المدخنة
الدجاج المدخن
البرجر
السلطات و المقبلات
أطباق جانبية
الحلويات
الكوكتيلات و العصائر
المشروبات الساخنة
لحم مدخن من اختيارك – 1 كجم
تشكيلة من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة
١٤-١٢ساعة، يقدم معها ٤ أنواع من الصلصات بالإضافة إلى: تشكيلة من المقبلات والسلطات، أرز،
مشروب غازي واحد فقط لكل شخص بحد أقصى ٤
370 SAR
لحم مدخن من اختيارك – ½ كجم
تشكيلة من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة
١٤-١٢ساعة، يقدم معها ٤ أنواع من الصلصات بالإضافة إلى: تشكيلة من المقبلات والسلطات، أرز،
مشروب غازي واحد فقط لكل شخص بحد أقصى ٢
185 SAR
لحم مدخن من اختيارك -¼ كجم
تشكيلة من لحم الخروف أو لحم العجل المبهر بعناية على طريقة الشيف إياد والمدخن لمدة
١٤-١٢ساعة، يقدم معها ٤ أنواع من الصلصات بالإضافة إلى: تشكيلة من المقبلات والسلطات، أرز،
مشروب غازي واحد فقط
92.5 SAR
أنواع اللحم المدخن
أضلاع عجل
ضلوع عجل طرية ومطهوة ببطء بطعم مدخن غني، لعشاق الطعم القوي.
رقبة خروف
رقبة خروف ناعمة ومليئة بالنكهة، تُطهى بتتبيلة الشيف الخاصة وتدخين فخم.
بريسكيت عجل
صدر العجل مدخن على الطريقة التقليدية، يذوب في الفم بنكهة لا تُنسى.
ريش خروف
ريش خروف مشوية بتوازن مثالي بين الطراوة والقرمشة بطابع مدخن مميز.
موزات خروف
موزات خروف مدخنة تُطهى لساعات لتذوب طريًا من العظم.
كتف خروف
كتف خروف طري ومدخن بدقة ليمنحك نكهة أصيلة ولحمة غنية.
دجاجة كاملة مدخنة
دجاج مطهو بطريقة مختلفة عن المعتاد، مبهرة و مدخنة تقدم مع خمس أنواع
من الصلصات و نوعين من السلطات ونوعين من المقبلات و الأرز وورق العنب ومشروب غازي
100 SAR
نصف دجاجة مدخنة
جاج مطهو بطريقة مختلفة عن المعتاد، مبهرة و مدخنة تقدم مع خمس أنواع
من الصلصات و نوعين من السلطات ونوعين من المقبلات و الأرز وورق العنب ومشروب غازي
60 SAR
ميكس شيف اياد بريسكت برغر
تستخدم ١٢٠غ من لحم البريسكيت بالإضافة لتتبيلتنا الخاصة لنغني الطعم و نجعل تجربتك فريدة لا يمكن
نسيانها، كما يقدم معها البطاطس المقلي و المشروب الغازي
59 SAR
ميكس برغر الشيف اياد
تستخدم ١٨٠غ من لحم عجل الأنجوس بالإضافة لتتبيلتنا الخاصة لنغني الطعم و نجعل تجربتك فريدة لا يمكن
نسيانها، كما يقدم معها البطاطس المقلي و المشروب الغازي
59 SAR
برغر الشيف إياد
تستخدم ١٨٠غ من لحم عجل الأنجوس بالإضافة لتتبيلتنا الخاصة لنغني الطعم و نجعل تجربتك فريدة لا يمكن
نسيانها
49 SAR
برغر بريسكيت
تستخدم ١٢٠غ من لحم البريسكيت بالإضافة لتتبيلتنا الخاصة لنغني الطعم و نجعل تجربتك فريدة لا يمكن
نسيانها
49 SAR
ميكس برغر فيليه الدجاج
فيليه دجاج مقرمش وطري، متبل بتوابل خاصة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون، يُقدم في خبز طري مع إضافات طازجة. يُقدم مع: بطاطس مقلية ومشروب غازي من اختيارك.
49 SAR
برغر فيليه الدجاج
فيليه دجاج مقرمش وطري، متبل بتوابل خاصة ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون، يُقدم في خبز طري مع إضافات طازجة.
39 SAR
تبولة
سلطة تبولة شامية منعشة مكونة من البقدونس المفروم ناعمًا، والطماطم الطازجة، والبرغل، والنعناع، والبصل، ممزوجة بعصير الليمون وزيت الزيتون البكر الممتاز.
23 SAR
فتوش
سلطة تُحضّر بقطع مقرمشة من الخبز المحمّص، ممزوجة بالخس الطازج والطماطم والخيار والفجل والنعناع، ومتبّلة بصلصة منعشة من السماق والليمون.
23 SAR
سلطة خضراء
مزيج خفيف وصحي من الخس المقرمش، الخيار، الطماطم، والأعشاب الطازجة، يُقدَّم مع صلصة اختيارية من الليمون وزيت الزيتون أو صلصة فينيغريت الكلاسيكية.
23 SAR
متبل
متبل باذنجان كريمي ومدخن، يُحضّر من باذنجان مشوي على الفحم ممزوج باللبن، والطحينة، والثوم، ورشة عصير ليمون منعشة.
28 SAR
حمص
حمص ناعم وكريمي، يُحضّر من مزيج غني من الحمص والطحينة وعصير الليمون الطازج والثوم، يُقدَّم بمسحة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
20 SAR
ورق عنب 8 حبات
ورق عنب محشي برقة بخليط متوازن من الأرز والأعشاب والتوابل، يُطهى ببطء حتى النضج ويُقدَّم باردًا.
31 SAR
بطاطا مقلية بالجبن
23 SAR
أرز اليوم
14 SAR
أم علي
23 SAR
أيس كريم
18 SAR
كنافة نابلسية
25 SAR
كوكا كولا
8 SAR
كولا لايت
8 SAR
سبرايت
8 SAR
فانتا
8 SAR
مياه فوارة صغيرة
8 SAR
موهيتو باشن فروت
20 SAR
موهيتو توت
20 SAR
موهيتو فراولة
20 SAR
ليموناضة بالنعناع
20 SAR
ليموناضة
20 SAR
عصير برتقال طازج
20 SAR
مياه معدنية صغيرة
3 SAR
تي بريز
18 SAR
موهيتو مالبوري
23 SAR
ابريق تي بريز ٧كاس
85 SAR
قهوة تركي
8 ر.س
قهوة تركي دوبل
14 ر.س
اسبرسو
8 ر.س
دوبل اسبرسو
12 ر.س
شاي اخضر
7 ر.س
شاي
7 ر.س
كابوتشينو
16 ر.س
اميركانو
12 ر.س
كافيه لاتيه
16 ر.س
فروعنا
فرع التحلية
الرياض
شارع التحلية، حي السليمانية، الرياض
أوقات العمل
جميع الأيام من 12 ظهرا إلي 1 صباحا
الخميس من 12 ظهرا إلي 2 صباحا
الجمعة من 1 ظهرا إلي 2 صباحا
فرع حي الخليج
الرياض
شارع سلمان الفارسي، حي الخليج، الرياض
أوقات العمل
جميع الأيام من 12 ظهرا إلي 1 صباحا
الخميس من 12 ظهرا إلي 2 صباحا
الجمعة من 1 ظهرا إلي 2 صباحا
ليش تختار كاترينج الشيف إياد؟
لأننا ما نقدّم بس أكل… نقدم تجربة متكاملة، مميزة، ولا تُنسى.
أشهر أطباقنا المدخنة، والصوصات الخاصة من مطبخنا، صارت متاحة لحفلاتكم، اجتماعاتكم، أو أي مناسبة تحبون تحتفلون فيها على أصولها.
🥩
لحوم مدخنة فاخرة
موزات، بريسكت بلاك أنجوس، دجاج، وبرجر مشوي، كله مدخّن بعناية على نار هادئة.
👨🍳
فريق شيفات مميز
طاقم احترافي يعتني بكل التفاصيل و طهاة محترفين بخبرة عالية
⚡
منيو مخصص لمناسبتك
ما عندنا شيء اسمه “منيو موحّد”! كل مناسبة لها طابعها الفريد، وإحنا نجهز لها قائمة تليق بك
📍 لجميع حفلاتكم و مناسباتكم
🏠 عشاء خاص
👨💼 اجتماعات الشركات والفرق و أوبن بوفيه
💍 حفلات الزواج
🌳 حفلات الشواء الخارجية
🌙 إفطار رمضان و العيد
🎉 حفلات العيد ميلاد و التخرج
